生活中心／周希雯報導高麗菜料理方式多樣，幾乎是每個家庭餐桌上的常客，未料近期在盛產季時遇到生產過剩、導致產銷供需失衡，價格持續低迷，也掀起煮婦、煮夫們趁機大採購一波。究竟要怎麼挑才能選出美味的高麗菜呢？農糧署也點出5大重點，除了透露1期間的高麗菜最好吃，還加碼曝光蔬食大阪燒的料理方法，簡單幾個步驟就能讓高麗菜成為美味料理。