吃素已經不是傳統無聊的飲食觀，而是一股全新健康的「蔬食尚」風潮，2022國際蔬食文化節展覽，正在台北世貿一館舉行，今年集合全台灣優質的蔬食品牌，廣納600個攤位，打造蔬食城堡，還規畫八大主題、20大體驗，邀請民眾前來尋寶！