即時中心／綜合報導「2026台灣國際蔬食美食節」首場活動於5月30日至6月1日在新加坡佛光山盛大舉行。本活動由駐新加坡代表處積極促成，結合農業部、台農發公司、米其林綠星餐廳陽明春天、新加坡佛光山及多個民間團體共同推動，透過蔬食文化交流、公益義賣及優質農產品推廣，向新加坡社會展現台灣健康、永續且精緻的蔬食文化魅力。