生活中心／黃鄒承恩報導廚房裡的香料罐，總少不了黑胡椒與辣椒粉的身影，不僅能提味，還能讓料理的色香味有更多層次，不過營養師高敏敏提醒，若品質不佳或來源不明，這些看似平凡的香料，其實可能暗藏健康危機。高敏敏指出，近期已有多批香料被檢出成分超標，且多為市面上常見的進口產品，消費者若長期食用，恐怕在無形中危害身體健康。

即時中心／黃于庭報導去（2024）年禁用色素「蘇丹紅」引爆全台食安風波，對此，監察院表示，經查自2022年至2024年2月間，有6家食品業者自境外輸入28批、共28萬餘公斤含蘇丹色素之辣椒粉至國內，經民眾檢舉，才追查發現問題嚴重，下架及封存辣椒粉及相關產品逾70萬公斤，監院認食藥署有失邊境把關之責，因此提案糾正。

中部中心  /  蔡松霖雲林報導雲林衛生局去年2月查獲濟生公司斗六廠，銷售的紅辣椒粉，違法添加蘇丹紅，檢調偵辦過程發現公司銷售的咖哩粉，竟然也有蘇丹紅成分遭新北市驗出。檢方調查，濟生公司明知道產品原料含有蘇丹紅，卻偽造未檢出報告，涉嫌詐欺取財677萬，雲檢偵查終結，將負責人等9人起訴，並建請從重量刑。

圖、文／鏡周刊雲林縣政府衛生局在2024年初揭發濟生公司鬥6廠銷售紅辣椒粉違法添加致癌物「蘇丹紅」一案，隨後檢調持續追查，並於同年10月底發現該公司銷售的咖哩粉中再次檢出蘇丹紅成分。經雲林地檢署調查，相關涉案事實曝光，昨（14日）將包括陳姓負責人在內的7人起訴。

財經中心／綜合報導衛生福利部食品藥物管理署例行公布最新邊境檢驗不合格名單，共有23項檢驗不合格產品，其中欣葉國際餐飲公司被點名，從美國進口20公斤冷凍北黃道蟹，遭驗出重金屬「鎘」含量超標，將以全數退運或銷毀處理，在海關就會被阻擋，不會進到市場。

即時中心／詹詠淇報導日前衛生機關抽驗市售越南黑胡椒產品，檢出蘇丹色素，食藥署持續與地方政府衛生局合作擴大清查越南胡椒，已針對產品尚在有效日期內31家進口商所輸入之越南胡椒，抽驗總計42批，檢驗結果38批未檢出蘇丹色素、3批檢出蘇丹色素不符規定，其中2批為新北市姚華有限公司自越南輸入「黑胡椒粗粒」及「黑胡椒粒」，1批為新北市碩禾有限公司自越南輸入「黑胡椒粉」，另有1批檢驗中。

即時中心／潘柏廷報導食藥署今（19）日公佈查驗22家進口商輸入印度薑黃粉的結果，抽樣檢驗共計22件，其中有1件是高雄市德和貿易有限公司輸入的印度薑黃粉，被檢驗出蘇丹紅。該批產品已售出5,714公斤，由高雄市衛生局要求下架，截至昨（18）日食藥署接獲回報已下架回收1,861.38公斤。

地方中心／綜合報導又見蘇丹紅蹤跡！桃園市府衛生局11月進行擴大抽驗，對市面上調味辛香料進行檢查，發現2項商品含有蘇丹紅，近日台北市府也查出兩起違規商品，追查來源都是高雄德和貿易公司進口的原料，目前已經要求將問題商品原料全數下架回收。

即時中心／潘柏廷報導台北市衛生局今（17）日公布富山食品行販售「純印度薑黃粉」及樸仕生技股份有限公司販售「嚴選印度薑黃粉」分別檢測出蘇丹色素1號陽性及蘇丹色素1號、4號陽性，為此衛生局立即前往稽查，並命業者立即下架回收不得販售，民眾如有購買請立即停止使用。經調查「純印度薑黃粉」來源為健康樂活生醫股份有限公司，「嚴選印度薑黃粉」來源則為德和貿易有限公司，移請所轄衛生局後續辦理。

即時中心／梁博超報導食安風暴再起！日前再有咖哩粉被驗出含致癌物「蘇丹紅」，桃園市衛生局為加強食品安全進行擴大抽驗，涵蓋83件咖哩粉、薑黃粉及辛香料，來自網路購物、賣場、工廠等多個通路。其中有2件產品檢出蘇丹色素1號，違反不得檢出標準，分別為日前食藥署已發布之濟生公司生產的薑黃粉，以及桃市衛生局在全聯福利中心抽檢的健康日記生醫(股)公司之「生機薑黃粉」（有效日期：2026.06.18），產地皆為印度

即時中心／林耿郁報導蘇丹紅風暴再起？近日台北市衛生局再度查獲問題薑黃粉，內含蘇丹紅1號，緊急通知桃園市衛生局前往進口商公司查驗。桃市衛生局今（7）天發布新聞稿，表示已經要求廠商下架回收問題產品，確保有毒的薑黃粉不會被民眾誤食下肚。

即時中心／游明哲報導濟生股份有限公司製售的「特調咖哩粉」產品及其原料「薑黃粉」經檢驗含有蘇丹色素一號，經查濟生股份有限公司購買之薑黃粉原料是由好之味國際貿易有限公司自印度輸入。

生活中心／綜合報導濟生公司「飛馬牌特調咖哩粉」驗出蘇丹紅，今天食藥署證實當中來自印度的「薑黃粉」，就是蘇丹紅的元凶，未來一年食藥署將針對印度進口薑黃粉，採百分之百逐批檢驗，不符規定將一律銷毀，只是5253盒問題商品，至今只回收2565盒，還不到一半。

生活中心／李管琯、張皓宇、SNG　台北報導濟生公司「飛馬牌特調咖哩粉」近期再被驗出含蘇丹色素1號，相關原物料檢驗結果出爐，原料內的「印度薑黃」確認檢出蘇丹色素，食藥署宣布，未來一年針對印度進口的薑黃粉，薑採監視查驗、逐批檢驗蘇丹色素，如果不符規定，產品將被一律銷毀。

即時中心／顏一軒報導濟生公司斗六廠「特調咖哩粉」檢出蘇丹色素一號，食藥署經過連日追查後，發現該批咖哩粉中的原物料之一「印度薑黃粉」驗出蘇丹色素。對此，新北教育局今（6）日下午宣布，即日起學校午餐「暫緩使用」薑黃粉至明（2025）年1月20日，後續視衛生單位稽查情形再行評估是否恢復使用。