中部中心／黃毓倫、林韋志　台中報導NASA太空人林琪兒造訪台中，參觀蘋果麵包起源地，其實蘋果麵包不只一家在賣，早年在台灣雜貨店、學校福利社，到處都可以看到，發明人劉哲基是陸軍中校退役，創作靈感來自軍用口糧，但是你知道為什麼蘋果麵包這樣取名嗎？裡面成分有沒有蘋果呢？來看民視追蹤報導！

中部中心／黃毓倫、林韋志、SNG　台中報導美國首位台裔太空人林琪兒，五天訪台行程，23日來到台中，首站到蘋果麵包起源地，劉麵包廠參訪，緊接著到美村綜合服務園區，參觀聯勤台中招待所。林琪兒在台北出生，三歲以前待在台中，爸爸是瑞典裔美軍，母親是台灣人，對台灣有濃厚感情。他特別致贈NASA徽章，感謝劉伯伯，過去提供麵包外送服務給美軍。

生活中心／郭嘉柔報導不少人都有在下課鐘聲響起時，就立馬往福利社衝的童年回憶，不管是來瓶冰涼的飲料，或是來包酥脆的零食都能讓上課疲憊感瞬間煙消雲散；若是忘記帶文具用品，基本上也能在福利社購買。有一名網友在知名論壇上發文表示，近期與友人敘舊時，聊到以前學校裡的福利社，他列舉過去所購買過的東西，像是蘋果麵包、測驗紙、豆漿等等。原PO也因此好奇的想問其他人，「以前小時候都喜歡買什麼？」。貼文曝光後，隨即引

影音中心／鄭文晴報導傳統「蘋果麵包」是許多人的兒時回憶，軟香帶Q的口感，以及淡淡的蘋果香氣，至今仍讓人流連忘返。「蘋果麵包」主原料為小麥胚芽及雞蛋發酵後製成，最原始的製作靈感來自國軍的軍用口糧，從麵團的製作、搓揉、桿平、發酵，再放進烤箱烘烤，每項程序缺一不可，更不能馬虎，滿滿的兒時回憶，也讓網友直呼「小時候的味道又浮現了」。

影音中心／吳永淳報導好的廣告可說是商品熱銷的關鍵，來台讀書的中國正妹也被台灣廣告深深吸引，到超商購買維大力來喝，發現滋味好的沒話說，不過金黃色的汽水也讓她誤以為是色素，後來才知道是維生素B2的顏色，而她也購買蘋果麵包來吃，雖然沒有蘋果的味道，但口感紮實與古早味的香氣，讓她彷彿回到小時候。

小時候大家應該都吃過沒有蘋果的「蘋果麵包」，原來發源地在台中，發明人是知名「劉麵包」老闆劉哲基，今年高齡95歲，其實他沒有開麵包廠之前，是一名陸軍中校軍官，打過二戰，適逢榮民節，他把軍服穿上身，還拿出木做的槍枝，操持刺槍術，活力滿滿。

沒有蘋果的「蘋果麵包」，發源地在台中，發明人是知名麵包店老闆，劉哲基，今年高齡95歲，其實他沒有開麵包廠之前，是一名陸軍少校軍官，打過二次世界大戰，適逢榮民節，他把軍服穿上身，還拿出木做的槍枝，操持刺槍術，活力滿滿。

沒有蘋果的蘋果手機，全球賣翻，而台中這位劉伯伯劉哲基，50年前就用獨特的配方，發明沒有蘋果的蘋果麵包，是許多人童年記憶中的味道，即使高齡92歲，身體硬朗，堅持製作天然的麵包，另外在全台最大的建國市場裡，80歲的何阿嬤同樣堅守攤位賣台灣牛牛肉，樂活人生。