生活中心／曾婕畇報導隨著罹癌人數逐漸增加，抗癌慢慢成為民眾關注的健康議題之一。而花椰菜、高麗菜等十字花科蔬菜，也經常被視為有幫助癌症預防的代表性食材。營養功能醫學專家劉博仁近日於臉書發文分享，最新研究找來高血壓但未罹患糖尿病的成年人，每天攝取300公克十字花科蔬菜，並利用連續血糖監測儀觀察血糖變化。結果發現十字花科蔬菜不僅有助防癌，還能夠幫助改善血糖控制與新陳代謝。並且與對照組相比，血糖波動較小、

生活中心／尤乃妍報導每到深夜就想來點炸物、串燒配珍奶，不過經過油炸或燒烤的食物，吃下除了會讓體重增加，還可能讓生體悄悄發炎，提高致癌機率。營養師張馨方分享，有一種神奇食物，可以作為外食族的「健康後盾」，平衡鹹酥雞、薯條帶來的負擔。

生活中心／杜子心報導冬天買菜怎麼挑才不傷荷包？不少民眾最近走進市場都有同樣感受，蔬菜價格比前幾年友善不少。癌症關懷基金會董事長、長期推廣植物飲食的養生達人陳月卿就指出，今年冬季氣候相對穩定，讓高麗菜、青花菜的產量明顯增加，價格也出現明顯下滑，成為目前市場上CP值相當高的選擇。她強調，這兩樣蔬菜不只便宜，營養密度也高，無論是家庭料理或外食族，都很適合趁現在多補充。