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  • 蚵白菜
  • 豪雨重創!葉價翻倍貴 文蛤缺貨、東石鮮蚵一斤飆220元
    2026/09/06 17:22:33

    豪雨重創!葉價翻倍貴 文蛤缺貨、東石鮮蚵一斤飆220元

    財經中心/唐詩晴、李奇 台北報導連日豪雨重創蔬菜、水產產地,再過不久就是中秋節,受到豪雨沖淡海水影響,雲林、東石產地牡蠣大量受損、根本長不大,東石鮮蚵一斤飆破220元,大文蛤供貨也不穩定,走一趟傳統市場,葉菜類價格更是翻倍漲,蚵白菜、青江菜一斤飆到80至90元,就連熟食攤,都不敢多備菜,只能多賣肉品熟食。
  • 颱風假來囤糧 ! 菜市場買菜手腳要快 「這幾樣」變便宜
    2026/07/10 17:45:42

    颱風假來囤糧 ! 菜市場買菜手腳要快 「這幾樣」變便宜

    財經中心/唐詩晴、李奇 台北報導週五北北基桃放颱風假,很多民眾,趁著台北市一早大晴天,提前來買菜囤糧,就怕巴威颱風過境,菜價變貴,也難以出門採買,雖然A菜、地瓜葉和大陸妹,一斤百元,讓不少人買不下手,但因為農民提前搶收,市場到貨量增加,實際觀察,有幾樣青菜,反而價格還比前陣子便宜。
  • 蚵仔煎最頂配菜?4種蔬菜「口感脆甜」 網點名「它」最怪:邪魔歪道
    2023/11/05 15:53:18

    蚵仔煎最頂配菜?4種蔬菜「口感脆甜」 網點名「它」最怪:邪魔歪道

    生活中心/周希雯報導台灣美食眾多,常被外國觀光客譽為「美食王國」,其中夜市更是美味聚集地,而「蚵仔煎」正是許多人必吃的品項,牡蠣裹以番薯粉煎炸後淋上醬料,再鋪上一層蔬菜增添清爽口感,吃起來相當涮嘴。不過蚵仔煎要加什麼菜最對味呢?農糧署就分享4種常見蔬菜,一一說明其口感,不過有網友看到1種菜後狂搖頭,打趣說,「加空心菜根本是邪魔歪道」。
  • 果菜市場休市多價格崩 農委會出手祭因應措施
    2018/03/05 18:30:00

    果菜市場休市多價格崩 農委會出手祭因應措施

    台北市果菜市場從今天(3月5日)開始又連休3天,過年期間20天就休了11天,讓整個產銷體系快崩盤,所有目標都指向北農,但北農總經理吳音寧卻神隱,讓前總經理韓國瑜跳出來要吳音寧出面解決、別逃避。而農委會也出手,規定未來不可以連休3天,也掛保證8日開市,菜價和菜量都不會有問題。不過雲林種蚵白菜的菜農,面對價格崩盤,一斤只剩兩塊錢,乾脆噴鋤草劑把整片蚵白菜都變成肥料。
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