生活中心／曾郁雅報導中秋節即將在29日到來，每逢中秋佳節總會收到來自親友的祝福禮，打開香味撲鼻的月餅禮盒，裏頭的蛋黃酥常會是許多人的首選，然而近日巴西蛋話題成為焦點，就有消費者質疑自己購買的蛋黃酥「鹹蛋來源太可疑」，進而到網路留下1星負評，此評論一出，讓店家怒出面澄清背後真相，無奈表示：「只希望你好好用腦袋思考你要質疑什麼！」。

生活中心／黃笙報導吃起來甜而不膩的台灣傳統糕點「鳳梨酥」，為外國觀光客旅遊必買的伴手禮之一，外酥內軟的綿密口感征服大批群眾，製作餡料則主要分為冬瓜與鳳梨2種，亦有依獨門比例混合或添加蛋黃的「鳳凰酥」，不同流派與店家坐擁山頭、各自有其擁護者支持。最近就有網友於PTT發文調查，詢問眾鄉民究竟比較喜愛哪種內餡，文章發出後也立刻造成熱烈討論。

生活中心／綜合報導前陣子雞蛋價格上漲引發一連串話題，對於民眾生活重要程度可見一斑，不僅好吃又營養，還能煮成各種美味料理。最近有民眾在吃水煮蛋時，咬開發現中間的蛋黃竟然呈現「白色」，畫面引發網友熱烈討論，專家曾經作出類似解答。

生活中心／曾郁雅報導不少民眾會對特定食物過敏，若是不小心食用會引發極度身體不適，若沒有及時處理更有可能產生嚴重後果，對此「林口長庚風濕過敏免疫科」醫護團隊公開「台灣人10大慢性食物過敏原」，然而榜單竟沒有出現許多人堤防的甲殼類海鮮，反而幾乎每天都能在餐桌看見的1食材竟然霸佔榜單前2名，讓民眾十分驚訝。

生活中心／陳冠宇報導雞蛋方便料理又營養美味，讓它成為餐桌上最常見的食材之一，好搭配的特性，更讓人能夠輕鬆變出多樣菜色。不過近日有女網友買雞蛋回家後，打開一看卻發現「雞蛋裡有血」，嚇得上網求救「這個蛋怎麼了？」，引來大批網友討論，也釣出內行解答。

影音中心／曾子馨報導雞蛋的營養價值豐富，是許多家庭中常見的食材之一，但要如何挑選品質好的雞蛋，卻是一大學問。YouTuber「阿淇」近期分享，選擇新鮮又營養的雞蛋時，蛋殼狀態、蛋殼厚度以及重量都是關鍵，還破除了多個大眾對於雞蛋的誤解，像是「多吃膽固醇會過高」，及「顏色偏橘紅的蛋黃品質更佳」等迷思，讓網友驚呼：「長知識了！」

影音中心／黃奕瑄報導人每天都會掉頭髮，有時會因為錯誤的生活習慣，導致自己的髮量減少，這時大家都會上網尋求增髮秘方，讓自己遠離頭髮稀疏的困擾。Youtuber「NanaQ」一直以來都有一頭烏黑亮麗的長髮，日前她也在自己的頻道中，大方分享她髮量多的秘訣，其中一點就是多吃蛋黃，許多實際試驗過的網友也表示「吃蛋黃真的有效！」、「幾乎天天吃蛋黃，每次都被髮型師都說頭髮又厚又多」。

生活中心／林庭蕷報導端午節過後民眾最害怕的就是餐餐都要吃肉粽，不過，對於海外遊子來說，能吃到有家鄉味的肉粽是最幸福的事，一名旅居日本的台灣網友日前發文表示，為了迎接端午節，她特地到超市買了3顆「蛋黃口味」的粽子回家，沒想到一口咬下後卻讓他超傻眼，引起熱議。

生活中心／林庭蕷報導台灣超商24小時的服務相當便民，超商販售的茶葉蛋也是不少人喜愛的商品，近期有一名民眾就分享自己去超商買了5顆茶葉蛋，回家後想自己加熱後來吃，不過，放進微波爐裡面加熱，卻發生悲劇，引起熱議，對此，就有網友提供簡單的「加熱秘訣」，能避免類似的慘案發生。

雞蛋營養價值高，好吃又好入菜，可說是民眾每天都會攝取的基本食材，但每天吃進肚子裡的蛋，您能分辨它的新鮮度嗎？我們實際詢問民眾，大家挑蛋的方法都不同，有人選表面光滑的，有人卻說要挑粗糙的，還有人說小顆的最新鮮，諸多迷思就讓行家來一一破解。

影音中心／劉又瑋報導俄國女生Lena和台灣友人Patrick共同經營YouTube頻道「旅遊真台灣」，透過行腳全台各地，體驗多元豐富的台灣之美，近日他們拜訪一間位於彰化的生態農場，農場主是1名養雞達人，他透露自己飼養雞隻的方法，是從日本學來的「益生菌養殖技術」，過程中全部天然，沒有用到任何化學物質，農場雞種同樣相當多元，讓兩人大讚這裡好像「雞隻博物館」，達人端出一盤雞蛋招待2位後，他們驚訝發現各種

生活中心／周孟漢報導最近天氣變冷，不少人都會找來三五好友一起吃火鍋聚餐，順便增進彼此感情，而吃火鍋時最不能缺少的就是醬料了，1名網友發文，發現身邊有朋友吃火鍋時，會將沙茶醬混入1顆「生蛋黃」，特殊的吃法，讓他非常好奇，這樣的吃法到底是從哪裡開始的？文章曝光後，引發網友熱烈討論。

生活中心／周孟漢報導現代人飲食習慣大不同，同1道料理可能有好幾種吃法。近日1名網友發文，表示自己剛剛去跟朋友吃小火鍋，結果朋友竟然直接拿沙茶醬跟青蔥配白飯一起吃，他看到後超震驚，但朋友卻還回他「很多人這樣吃」，讓他相當不解，文章曝光後，引發網友熱烈討論，有人直喊「這不是經典吃法嗎？」其他網友也曝光了各種吃法。

影音中心／劉又瑋報導今天（18）是中秋連假第一天，在台灣過中秋節的應景食物，大多數人一定會想到烤肉、月餅和柚子，其中月餅是不少人家送禮的好選擇，市面上也有各式傳統或創意的月餅存在，居住在桃園的YouTuber「Sunny」以及「金爭」在網上搜尋在地月餅人氣店家，最後從八德區、蘆竹區和桃園區挑選出3家店，透過盲測選出她們最喜歡的蛋黃酥和芋頭酥，最終勝出關鍵都在「凸顯原味」。

生活中心／王溫鈴報導雞蛋的營養價值高，是不少民眾每日不可或缺的食物，但有些人會有「蛋黃膽固醇成份高，而只挑蛋白吃」的觀念，對此，營養師高敏敏就表示，雖然蛋黃比蛋白營養高，但其實食物膽固醇對血膽固醇的影響並不大，建議要吃整顆蛋才可以得到完整的營養。