您聽過蝦公粄嗎？它是屏東內埔獨有的在地小吃，作法類似蝦子版本的蚵嗲。麵糊裹上滿韭菜和豆芽菜，再放上兩隻帶殼大蝦下鍋油炸，好滋味在當地已經飄香將近80年，許多在外游子心心念念，就是想回家來上一口。傳承三代的蝦公粄，一起來看看。