生活中心／綜合報導日式拉麵也能結合中式料理手法，台北有拉麵店，將老虎蝦烘烤八小時，研磨成粉製作的蝦湯，點綴廣東菜常見的蝦滑、鮮蝦雲吞，味道如何一起去品嘗。

天氣冷，吃麻辣鍋的人也變多了，不過您吃過乾的麻辣鍋嗎，用乾辣椒、花椒，大火爆炒，麻辣多了鍋氣，另外秋天盛產的栗子燉雞，品嘗這個季節的味道。

經典廣東菜西施泡飯，也能變火鍋！熬煮10小時的龍蝦湯，第一吃，加入泡飯、脆米，接下來才涮龍蝦，味道如何一起去品嚐。