吃辦桌菜常常要呼朋引伴，台北有餐廳，把辦桌菜變一人份，獨特的菊花南極魚，靠繁複刀功，把魚切成一朵花，紅蟳米糕比米飯塞入螃蟹殼，增添海味，味道如何一起去嚐嚐。