秋天來了，就是要吃螃蟹，尤其超大隻的帝王蟹，更是饕客首選。有餐廳業者，主打帝王蟹3吃，將生鮮帝王蟹的大腿部分，拿去火烤20分鐘，不需要額外調味料，就能吃到鮮甜肥美的肉質，另外搭配蛤蜊湯底煮火鍋，也很適合秋冬品嘗，最後再將蟹膏熬煮稀飯，讓饕客暖暖胃。