影音中心／陳則元報導秋冬不只是賞櫻、觀雪的季節，也是螃蟹生長肥美，饕客們大快朵頤的最佳時節，致力生態環境保育的YouTuber黃小四，日前到南投展示復育14年毛蟹成果，並且用捕撈網迅速捕到數隻肥美毛蟹，烹煮完一開肚滿是豐滿「黃金白玉」，再配上獨門醬汁，看餓底下一堆網友。

生活中心／黃笙報導秋高氣爽天轉涼，許多螃蟹控熱切盼望的季節又來了！不少人早已磨拳擦掌，準備來好好大嗑螃蟹一番，但你知道如何分清楚「沙公」和「沙母」嗎？正妹營養師高敏敏昨（11）日發文，分享公、母蟹各3項的辨別要點，還細心整理7種螃蟹的熱量圖鑑，提醒患有心血管疾病的人，如果愛吃「蟹膏」、「蟹黃」一定要特別注意。

（民視新聞：邱俊超　苗栗報導）秋天正是吃蟹的季節！本土養殖的苗栗大閘蟹，水質乾淨，十月也上市開賣了，每一隻膏黃肥美飽滿，吸引不少老饕來嚐鮮，雖然近來物價飛漲，不過，多數業者還是決定凍漲維持原價，希望打造平民美食。

真的太狂了。有網友說和朋友到台南，一人點了一碗紅蟳意麵，沒想到每碗都有整整3隻大紅蟳，不但蟹肉飽滿還有滿滿的蟹黃，根本兩個人都吃不完一碗。隔壁桌點的小卷麵現也有高達20隻的小卷，超級澎拜。

現在大閘蟹蟹黃蟹膏正肥美，但誰說一定要中國陽澄湖才最好，台東成功鎮這裡用山泉水養殖大閘蟹，號稱天然無污染，口感更加甜美，只要加上薑片、紫蘇清蒸，就可以吃到大閘蟹的鮮甜，連日本遊客都讚不絕口。