生活中心／林依蓉報導許多外食上班族吃飽後，下午常會感到腦袋昏沉、注意力難以集中，這現象其實就是所謂的「暈碳」。近日營養師蔡正亮在臉書發文，表示這種情況在台灣外食族群中極為普遍。主要原因在於外食便當或小吃，往往白飯份量過多或麵食比例太高，且缺乏足夠的蛋白質與青菜，導致血糖在餐後劇烈波動，進而引發強烈的睡意與倦怠感。為了幫助民眾擺脫暈碳的困擾，蔡正亮特別分享「3大調整吃法」，教大家透過飲食結構來平緩血

民視新聞／黃郁涵、黃鈺淳 台北報導現在正值荔枝的產季，許多人都很愛吃，營養師表示，荔枝富含豐富的維生素C，不但可以增強免疫力，還能促進消化，不過荔枝糖份高，醫師也提醒，不要空腹吃，也不要一次吃過量，小心血糖飆高，嚴重可能導致昏迷。