【健康醫療網／記者黃嫊雰報導】近年來養生觀念提升，越來越多民眾開始重視飲食的選擇，許多新興的飲食法如低醣飲食、地中海飲食法等也受到關注，但有不少人聞「碳水」色變，擔心吃多了太多碳水化合物不利於健康。林口長庚醫院內分泌暨新陳代謝科許哲綸醫師指出，碳水化合物也是人體必需的營養素，攝取不足可能反倒對健康造成負面影響，比起完全避開碳水，正確的攝取和搭配運動才是重點所在。

圖、文／品觀點台灣的國民美食以其獨特風味吸引眾多本地民眾和國際遊客。然而，家醫科醫師范亞萱最近在YouTube上發表的言論引起了關注。她指出，許多受歡迎的台灣小吃實際上可能是隱藏版的高糖食物，長期食用可能導致血糖失控，增加罹患糖尿病的風險。

【健康醫療網／記者吳儀文報導】過年大魚大肉，春節過後元宵節又即將到來，國健署提醒民眾，元宵節吃湯圓過節也別忘了做好血糖管理，應掌握「5大控糖要訣」自我照護，避免糖尿病以及相關合併症找上門。

財經中心／陳守溱、林大帷台北報導巧克力的美味，不管是心情好壞都可以來上一口，但不是每個人都可以享受這份幸福感，像是慢性病、糖尿病等狀況，只要是甜食幾乎都不能碰，但有業者針對這些族群，利用益生元不會讓血糖飆升，卻吃得到甜味的特性，做出糖尿病也能吃的巧克力。

生活中心／林靜芬報導中秋節一定要吃月餅吧！你是傳統派？新奇派？李婉萍營養師就圖文整理了幾種月餅熱量/醣量/油量供民眾參考，另外，李婉萍還分享提到，「怎麼吃才能團圓人不圓？」她說自己大學時在百貨公司當工讀生賣月餅，永遠無法忘記手中的月餅有多好吃，雖然月餅重量越重，熱量就越高，但就算要爬樓梯爬到不行，她還是要吃雙黃白蓮蓉月餅！

生活中心／黃毓倫、李柏瑾、李文華　台中-彰化報導中秋節快到了，注意均衡飲食！台中一名有糖尿病史的王先生，日前提前慶祝佳節，不只吃了烤肉，搭配啤酒，還吃了好幾個月餅，隔天就覺得身體不舒服，血糖飆到380，住院治療一周才出院。另外，彰化有一名沈小姐，也是有糖尿病，天氣熱狂吃剉冰，糖化血色素也飆到8.1，趕緊求助醫師。

生活中心／杜子心報導不少在減肥、飲食控制的人偶爾想吃零食，但又不想有強大罪惡感時，常會選擇大家普遍認為較為健康的「蘇打餅乾」去吃，不過家醫科醫師李思賢，近日在他的臉書粉專，分享蘇打餅乾其實是一種容易讓人血糖飆升的食物，他甚至還表示「與其吃蘇打餅乾，他寧願吃洋芋片」。

生活中心／林靜芬報導最近又到了百香果的產季，由於百香果的纖維含量很高，味道香甜很受到民眾喜愛，營養師李婉萍表示，她過去常被問到「皺皺的百香果可不可以吃」，其實，皺皺的很甜、最好吃，她還建議不愛喝水的人，可以挖百香果放進水裡做成百香果水，酸甜好好喝，還能補到水份。有關百香果的迷思，李婉萍也一一為大家解答。

影音中心／莊薇妮報導若要控制血糖，除了要調整飲食外，進食的順序也很重要。擔任小兒科醫師多年的YouTuber「蒼藍鴿」發現，許多專家對進食順序的建議都不一樣，對此，他決定親自實測，2天分別照著「飯菜肉」和「肉菜飯」的順序享用午餐，看看血糖的波動有多大的差別，怎料結果卻有明顯的變化，讓他感到詫異。

 影音中心／呂聿茹報導台灣夏季天氣炎熱，冰淇淋是許多人消暑降溫的首選，但冰淇淋通常含有很高的糖份，對於患有糖尿病的患者，則需要有所節制。YouTuber「順子」身為第一型糖尿患者，經常實驗吃下一種食物後的血糖波動，近日，順子一口氣吃下兩盒冰淇淋，測試後發現血糖飆高，且幅度相當大，讓他忍不住驚呼：「真的有嚇到。」

影音中心／甘政國報導衛福部國民健康署指出，糖尿病是國人十大死因之一，每年近萬人因糖尿病死亡，且每年以2萬5千名的速度持續增加，糖尿病及其所引發的併發症，影響國人健康的問題不容小覷，對國家醫療負擔也相當龐大，除了控制飲食外，黃君聖營養師表示，多喝醋可以有效降低患者血糖，也能改善胰島素敏感性，甚至還有助於減重和促進消化，他也找來患有糖尿病的爸爸，以及一名普通的健康人實測，驗證了蘋果醋對身體的益處。

影音中心／甘政國報導疫後掀起出國潮，許多人到訪國外，除了體驗當地風俗民情，品嚐特色美食也一定不可少，不過李思賢醫師日前到義大利觀光的時候，因為吃了許多當地食物，造成血糖飆高，他點出義大利人3大飲食地雷，包括早餐以甜食為主、食物澱粉量太高、沒有分食習慣，提醒大家出國玩也要記得飲食控管，以免滿足了口腹之慾，卻造成身體上的負擔。

娛樂中心／徐詩詠報導藝人楊繡惠過去因作風直率加上犀利言談，讓她受到不少粉絲喜愛，經常在社群上分享生活日常的她，對於不少藝人甘願替中國統戰，她日前公開表態喊「我是台灣人」讓網友們盛讚不已。不過，昨（31）日晚間傳出楊繡惠父親阿西（楊坤灶），傳出血糖突然急速下降，被送往急診。楊繡惠工作到一半得知此事，便連忙飛奔回家。

即時中心／高睿鴻報導衛福部國民健康署今（14）發表2018至2022年國民營養健康調查結果，表示45至64歲期間、尤其是進入更年期的婦女，更容易有血壓偏高、血脂偏高、血糖偏高等「三高」情況。國健署指出，45至64歲女性血壓偏高、血脂偏高、血糖偏高盛行率，分別達到26.4％、21.3％、39.7％，相較於19至44歲女性高出3.9倍（6.8％）、2.6倍（8.2％）、3.4倍（11.8％）。因此，國

中部中心／王云宣、蔡枘埏台中報導台中一名江姓男子，日前獨自到一間火雞肉飯店用餐，沒想到才剛舉起筷子要開動，整個人突然像石化般，一動也不動，怪異舉止讓老闆驚覺不對，上前輕拍發現他完全沒反應，後續緊急報案求助，才發現竟然是因"低血糖"引起的僵化，好在及時送醫，救回一命。