亞洲藏壽司（2754）今（17）掛牌上櫃，承銷價55元，開盤價112元，漲幅103%，早盤最高來到120.50元，幸運抽中的1579位投資人，如果在此價位賣出等於現賺6.55萬。今年年初雖受疫情影響，但台灣防疫做得到，5月營收開始轉好，8月營收2.4億元，單月年增30.46%創下新高，累計營收14.8億元。

日本前三大平價壽司--藏壽司，2014年來台展店，目前有27家據點，現在以「亞洲藏壽司」名稱，申請來台掛牌上櫃，預計在9月中旬掛牌上櫃，每股承銷55元，亞洲藏壽司董事長西川健太郎首度對外表示，之所以會來台展店，是因為過去東日本311大地震，台灣湧入大量善款，讓日本社長心懷感激，因此希望未來有機會報答台灣恩情，如今又有積極拓展亞洲市場的目標，放眼中國和東南亞市場，要把台灣作為起點，希望未來能展店到2