近期高麗菜供過於求，菜價崩跌！有網友在臉書分享，菜農在路邊賣高麗菜，價格超驚人，2顆只要5元，原PO表示好想去買，但家裡已經有7顆了，引發網友熱烈討論。多數人都苦惱買太多會吃膩或放到爛，我們也找來主廚教戰，西式醃漬法，不僅簡單料理，也可長時間存放。