為了鎖定夜貓族，不少百貨公司打烊時間不變，但美食餐飲卻是越開越晚，像是京站內的麻辣鍋、美式餐廳最晚開到凌晨3點，而統一時代百貨內的西班牙餐廳、日式居酒屋，假日營業到凌晨2點，這也讓餐廳業者的來客數，成長1~2成。