夏天吃冰只想到芒果冰嗎？新北市蘆洲有間冰店，把蜜餞番茄變挫冰，清冰當底，淋上自製的鳳梨糖水，灑上梅子粉再用煉乳提味，讓客人大讚超清爽；還有超浮誇的西瓜冰，用了一整顆西瓜變出剉冰、冰沙、冰淇淋三種吃法，老闆交代記得灑點玫瑰鹽，到底什麼滋味？一塊來嚐嚐。

夏天是吃冰的季節，不過現代人除了味覺，也很重視視覺享受。高雄有一間特別的雪花冰店，芒果冰竟然用火鍋來裝，周圍還飄著乾冰，看起來非常特別。還有西瓜汁急速冷凍作成的西瓜冰，直接就用西瓜皮當容器，融合底下的牛奶雪花冰，一種冰品雙重口味。