生活中心／吳任瑜、胡崇恩　台北報導天氣熱影響胃口，也讓不少人選擇吃涼麵來消暑，而且是早餐就吃！有業者表示最近生意成長了1成左右，天氣越熱生意越好，不過，涼麵口味也大有學問，像是有店家使用自製芝麻醬，清爽開胃，也有業者在涼麵淋上美乃滋，在台北也能吃到中南部口味。