生活中心／林孟蓉報導台灣身為「美食王國」，擁有各式各樣的美味小吃，集結許多特色美食的夜市，更是許多外國觀光客必去的景點。不過隨著物價漸漸上揚，部分夜市攤販的價格讓網友大喊吃不消，夜市似乎也不再是平價美食的代表。就有名網友抱怨，最近去夜市買了4串串燒，結果結帳價格卻讓他相當驚訝，而且分量似乎也縮水，貼文一出也引發討論。

南部、中部中心／綜合報導台南市議員接獲民眾投訴，指稱日前買了一包台中知名食品公司的豆乾，發現裏頭有一隻疑似小老鼠的乾屍，十分噁心，要求業者應立即將同批產品下架。台中市食安處到場稽查，並未發現有病媒出沒痕跡。業者說，該批豆乾是賣給高雄小港區業者進行分裝及包裝，高雄市衛生局查察，現場環境乾淨，業者則表示，買進豆乾後沒有再加工或調味，已將同批商品下架。

南部中心／林俊明、陳芷萍   台南市報導台南市議員接獲民眾投訴，指稱日前買到一包豆乾，打開吃了之後，赫然發現裏頭有一隻疑似小老鼠的乾屍，十分噁心，要求業者應立即將同批產品預防性下架。這包豆乾是台中相當知名的食品公司所生產，業者目前還沒有出面回應。台南市衛生局已經移請台中市衛生局來調查。

清明節就快到了，家家戶戶也開始按照習俗買潤餅，不過從去年開始，食材原物料成本迎來漲價壓力，尤其潤餅原料高達10多種，佳香潤餅捲老闆劉宸翃就說，他另一間分店開了10年，去年12月就已經調漲了，目前為止光是沙拉油就漲2成，素鬆漲1成，豆乾、豆包調漲6到7%，花生粉也貴了5%，實在太難撐，又怕嚇跑客人，只好選擇在清明節後，調漲1到10元不等。

影音中心／邱雯馨報導台灣有很多特色零嘴與飲料，是許多人童年的回憶，目前人在紐西蘭留學的「Lia」，特別帶台灣特有的零嘴與飲料，其中有奶茶、仙草茶、蘋果西打以及2種口味的豆干，讓來自荷蘭的室友Sam試吃，Sam全吃過一輪後，直呼「不應該在茶中加任何牛奶」直接給奶茶最低分，而5樣食品中，Sam則最喜歡蘋果西打，給予最高分10分，而她對豆乾的評價則出乎意料之外，竟覺得口感像是「荷蘭薄餅」，而偏甜的口味也

這幾年監獄商品很夯，不管是麵線、鳳梨酥、豆乾等，一推出都會造成搶購風潮，讓受刑人親手做商品，既能培養一技之長，又能增加收入。矯正署一連四天在新竹購物中心廣場舉辦展售會，51個攤位展出700件多商品，其中最搶手的屏東監獄的手工醬油，光是一個上午就賣出200箱。

之前曾發生鹹鴨蛋被添加蘇丹紅，或豆干使用二乙基黃這些致癌化學染料增色，環保署週四（28日）新增16種化學物，列為第四類毒化物，業者必須取得核可、申報流向，否則將遭重罰。另外，食藥署也正式公告，考量飼料殘留，將禽蛋中芬普尼殘留容許值訂為0.01ppm。