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  • 豆製品
  • 據統計 國小學童5成蔬果不夠 8成每天未吃豆製品
    2024/07/18 17:40:01

    據統計 國小學童5成蔬果不夠 8成每天未吃豆製品

    生活中心/李世宸、陳聖翰 台北報導癌症關懷基金會調查,國小生5成沒吃夠蔬果,高達8成每天都不吃豆製品,而新竹縣是國小生肥胖比率最低縣市,研判和營養均衡有關,也研判竹科背景家長比較多,因此更注重健康。
  • 小心越吃越胖!9類豆製品隱藏脂肪大公開 登頂熱量冠軍竟是「這1物」
    2023/11/17 14:03:08

    小心越吃越胖!9類豆製品隱藏脂肪大公開 登頂熱量冠軍竟是「這1物」

    生活中心/黃笙報導除了積極從事各種運動、健身重訓之外,現代人也越發重視吃下肚的食物選擇,以維持營養均衡和和健康窈窕的體態,其中富含植物性蛋白的豆類製品,便是許多人攝取蛋白質的優先首選。不過正妹營養師劉雅惠(Emma)就特地提醒,不同種類的豆製品脂肪含量實在差很大,倘若選錯品項的話很可能會適得其反。
  • 頻繁排氣好尷尬?營養師列4大「脹氣主因」 直指:吃太多蔬菜也會
    2022/12/30 17:30:28

    頻繁排氣好尷尬?營養師列4大「脹氣主因」 直指:吃太多蔬菜也會

    影音中心/吳恩昀報導很多人都有過「脹氣」的困擾,尤其在一些重要場合,若因為脹氣導致頻頻打嗝或排氣,那真的相當尷尬。營養師Ricky日前分享,4大容易造成脹氣的主要原因,其中他指出,一次吃太多蔬菜,尤其是「十字花科類」的蔬菜,竟也會造成脹氣,應適量食用。
  • 吃宵夜好罪惡?減脂推「這項」食物 營養師:選錯種類恐熱量翻倍
    2022/08/01 11:09:59

    吃宵夜好罪惡?減脂推「這項」食物 營養師:選錯種類恐熱量翻倍

    影音中心/沈容玉報導每到深夜,總會忍不住嘴饞,想吃東西,卻又害怕吃宵夜,會引人發胖,營養師「Ricky」推薦宵夜首選,讓大家不用擔心嘴饞問題,其中海苔也在選項之內,但他表示,市面上的海苔種類繁多,要選擇純調味的「味付海苔」,否則吃到油炸過的,不僅瘦不下來,攝取的熱量還會翻倍。
  • 干絲不得驗出雙氧水 北市竟有四件不合格!
    2020/11/16 11:10:34

    干絲不得驗出雙氧水 北市竟有四件不合格!

    好吃的豆干絲一向是受歡迎的小菜,但北市衛生局執行市售豆製品、豆漿專案抽驗計畫,發現11件干絲產品中竟檢出4件含有過氧化氫,不符規定,不合格率達三成六,其中更有兩名業者無法提供購買單據,將開罰最高三百萬元罰鍰。
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