作為台灣第二大城，台中市還擁有慢活的小情調，在台中的陽明山，新社區，有一家法式餐廳，主廚使用在地新鮮食材，融合了法式烹調手法，研發出特色料理，希望客人可以慢活、慢食、體會緩慢的餘味。