萊豬開放進口的第一個上班日，行政院長蘇貞昌視察台北港海關查驗準備情形。承諾會對進口豬肉，逐批查驗，每天中午11點，民眾都能在衛福部、農委會，以及財政部的網站，看到豬肉儀錶板，上頭會明確標示，台灣豬和進口豬的重量及佔比，一切都公開透明。