生活中心／尤乃妍報導許多人每天開機第一步就是一杯黑咖啡，腎臟科醫師洪永祥分享，一名50歲患者平時注重養生，保持運動好習慣，卻因為「每天一杯黑咖啡」，腎衰竭找上門。洪永祥表示，我們平時吃的食物，都可能帶有「隱形毒素」，不小心吃下可能導致腎臟細胞徹底發炎、窒息、壞死。