說到蚵仔很多人第一個想到的應該是嘉義東石，這裡的蚵仔做成蚵仔煎、蚵仔麵線都很美味，不過，有東石蚵農卻向南下視察的農委會主委陳吉仲陳情，蚵農拿著越南進口蚵的保麗龍箱，批中國蚵先進口到越南洗產地，再從越南賣到台灣來，嚴重影響蚵農和消費者權益。