過去二十年，中國一直是美國農產品出口的主要動力，但隨著貿易緊張局勢與南美洲競爭對手崛起，情況已大不相同。雖然市場仍對中國採購感到興奮，但數據顯示，美國大豆、玉米與牛肉對中國的依賴程度正出現顯著分歧，中國的角色已不再如以往那般單一。