圖、文／CTWANT愛玉是台灣特有的天然食材，不少人以為愛玉只能冰冰涼涼吃，農糧署就澄清，愛玉凍其實相當耐熱且富含膳食纖維，每百公克還只有2大卡，冬天選擇加入火鍋、雞湯或薑湯也是不錯的享受。

生活中心／杜子心報導入冬後不少人發現，只要天氣一轉冷就特別容易累，怎麼睡都補不回精神。對此，中醫師余雅雯近日在臉書分享她的冬天必備神器「山藥」，她形容山藥是她冬天非常喜歡的食材，原因不在於進補，而是因為山藥能幫身體把吃進去的營養儲存下來，讓體力不再一下就被耗光。

生活中心／杜子心報導近期被稱為「貴族蔬菜」的青花菜，價格出現罕見下探，不少市場攤位一斤僅約50元，一顆不到30元，南部產地甚至傳出「50元買4顆」的低價，讓消費者直呼不可思議。外界一度將價格下跌歸因於補助政策或進口影響，農業部澄清，目前進口成本仍高於國產，價格波動主因是氣候條件導致產期集中。對此，資深菜販廖炯程也出面說明，強調這波跌價其實是多重因素疊加的結果。

圖、文／桃園電子報許多民眾到賣場、市場買水果回家，常會發現有的水果熟得飛快，有的卻放了好幾天依然「硬梆梆」。背後原因除了保存環境外，關鍵就在於水果採收後的「後熟過程」。農糧署就分享，水果可分為「更年性」與「非更年性」兩大類，只要掌握其特性，就能透過簡單的小撇步，讓愛吃的水果提前完熟。

即時中心／顏一軒報導近年綠鬣蜥在南部地區快速擴張，頻繁入侵農田，啃食作物嫩葉與幼芽，對農民生計造成實質衝擊。民進黨屏南立委徐富癸長期接獲農民反映農作物受害情形嚴重，要求中央正視防治與補助需求；經多次協調與爭取，7000 萬元蜥防治經費將用於推動綠鬣蜥獵人制度、防治研究，強化整體量能；另，農糧署更加碼推出「圍網補助」。

第二屆台灣燴飯王揭曉！本屆競賽以「家鄉好味」為主題，吸引全臺71家餐飲業者、123道燴飯料理參賽。「冷凍組」與「鮮食組」兩類別競爭激烈！今天終於冠軍出爐，好巧，兩組冠軍都來自花蓮，燴飯也都融入宜蘭特色菜餚"西魯肉"元素。

生活中心／翁莉婷報導近年越來越多人注重「健康飲食」，為了遵守均衡營養會攝取足夠六大類食物（像全穀雜糧、豆魚蛋肉、蔬菜等），同時減少油炸、多喝白開水，並搭配適量運動維持身體健康。隨著冬季天氣變冷，許多民眾吃火鍋時會加入「茼蒿」，其豐富營養價值備受喜愛。農糧署近日在臉書分享「挑選茼蒿」的方法，讓料理吃起來能更加美味。

圖、文／CTWANT每年11月至隔年2月是珍珠芭樂的主要採收季節，但今年受到颱風、豪雨影響，產量下降，台北第一果菜批發市場11月12日每公斤均價94.9元，15日也達到90.0元，讓許多民眾買不下手。對此，彰化縣社頭鄉總幹事蕭良珍指出，預計12月中旬二期芭樂上市，價格有機會回穩。

南部中心／陳家祥、蘇晟維　高雄報導為了推廣更多優質的台灣在地小農農產，農業部農糧署結合中華郵政的物流及通路，希望為小農生產的產品，打開更多的能見度，18、19日兩天更精選了20家有產銷履歷或有機驗證的小農品牌，到高雄衛武營舉辦實體展銷會，吸引不少民眾來嘗鮮消費。

地方中心／趙永博　花蓮報導花蓮光復鄉災後已經來到第7天，但前一天，義煮團協助供應便當，卻傳出物資車輛遭員警攔下，演變成「便當之亂」。今天經濟部宣布將由中央接手，每天在三個地點，定點、定時發放，災民和志工都可以來領取。

生活中心／張予柔報導花蓮縣馬太鞍溪堰塞湖日前溢流，造成光復鄉市區嚴重災情，居民生活受到重創。隨著災後復原工作展開，全台各地救援隊與物資紛紛湧入，不僅專業單位全力搶修，更有數以萬計的民眾自發投入。為了確保第一線人員有足夠體力持續工作，農糧署宣布自今（29）日起，每日提供便當送到指揮中心，並由國軍與志工協助分送，固定於中午12時30分及晚間6時，在「3大定點」發放。

即時中心／廖予瑄報導支援花蓮救災！經濟部今（28）日表示，為了讓第一線的救災人員和志工們，有足夠體力投入復原工作，明（29）日開始，農糧署將每日準備便當送到指揮中心，再由國軍和志工協助緊急分送；另外，車站的出口也會發放口糧，讓需要的志工隨時補充能量，「希望讓所有投入救災的人有足夠的能量，一起加速復原花蓮。」

財經中心／唐詩晴、吳志恆　台北報導隨著中秋節腳步接近，為了推廣國產文旦、提振買氣，農糧署更邀請米其林主廚現場示範多道創意文旦料理，但先前接連颱風、豪雨及氣候影響，南部文旦產量銳減約35%，價格上漲2-3成，連賣相也受影響，透過加工加值，盼望扭轉產地困境、穩定市場供應。

生活中心／江姿儀報導颱風來臨前許多人會衝超市、大賣場備妥物資，其中保存期限長又便宜的泡麵常常被民眾掃購一空。中颱楊柳持續朝台灣逼近，今（12）日下午中央氣象署已經發布陸上颱風警報，農糧署昨（11）日發文大推民眾宅家防颱可吃「1佳餚」，比泡麵還營養、健康，而且「3步驟」就能做好開動。

體育中心／綜合報導為擴大推廣讓不同族群消費者更加認識優質國產香蕉及其多元加工產品，農業部農糧署與中華職棒大聯盟合作，於7月19至20日在臺北大巨蛋登場的「2025年中華職棒明星對抗賽」舉行活動，不僅每日前2萬名進場球迷可獲得生鮮香蕉，更結合啦啦隊推廣及趣味競賽，推動國產水果食農教育，提升現場及觀賞轉播球迷對國產水果的認同感，鼓勵民眾觀看球賽之餘，同時享用國產優質香蕉，隨時補充一夏所需能量！