影音中心／曹華芳報導台灣夜市名揚四海，是許多饕客和外國人流連忘返之處，而被稱為「台北人的胃」的寧夏夜市，更是知名的美食天堂，其中每次都大排長龍的老牌蚵仔煎店，為了盡早讓顧客吃到熱騰騰的美味，總是可以看到老闆站在迴轉台前，快手不停歇，製造一份又一份香味四溢的蚵仔煎，並用輸送帶送上餐點，成了寧夏夜市特別的一道風景。