說起四神湯，民眾一定不陌生，今天要介紹類似的創意做法，廚師將薏仁、山藥和蓮子食材包進豬肚裡，還加上豬心一起熬煮，最後用麻油提味。還有吳郭魚清蒸淋上冬瓜醬，讓魚肉更加回甘。