歲末年終，各大飯店無不端出各色年菜佳餚鎖定年節市場，迎戰龐大圍爐商機。台北君悅酒店拉長外帶年菜銷售戰線、增加禮盒銷售品項，以「精緻化」、「多樣化」為策略搶市。同樣把握商機，COZZI Blu和逸飯店桃園館則推出「牛轉乾坤慶團圓」六人份年菜外帶，以粵式料理手法、主打在地食材入菜。