知名零食「蝦味先」，在106年的時候，被爆發使用過期原料，製作零食販售，生產蝦味先的裕榮食品董事長洪宗喜被依食安法起訴，一審被判2年徒刑、公司併科罰金3千萬，今天高雄高分院二審宣判，改判1年8個月，併科罰金2千萬元。

台南一名蔡姓業者，5年前使用工業用原料當成食品添加物被判刑，公司改了名字後，由女兒及外甥接手經營，沒想到又被檢調會同衛生單位查出，涉嫌把過期的食用色素和丙二醇，摻入布丁粉和草莓香精中，4年來，恐怕已經被做成1萬3000公斤的布丁豆花等產品，流入市面。

老字號的零食「蝦味先」使用過期原料，遭勒令停工，高雄地檢署偵查終結，將88歲的負責人洪宗喜和廠長副廠長及採購經理等4人，依詐欺取財及違反食品安全衛生管理法等罪嫌起訴，並沒收犯罪所得2548萬元。而高雄市衛生局表示，裕榮公司申請復工稽查已經過關，11月3日可以復工，只是廠方到現在還沒有開工生產。