買洋芋片常有人抱怨，滿滿一包大半都是空氣，洋芋片少少。不過食藥署跳出來澄清，其實裡面灌的是氮氣，因為油炸洋芋片和空氣接觸容易變軟，或產生油耗味，氮氣可以避免變質，充飽氣又防撞。