論壇中心／綜合報導端午佳節將至，預告著盛夏的解渴大戰全面開打。然而，今年的水果市場卻面臨一項嚴峻挑戰。往年作為夏季「明星水果」的芒果，正遭遇近年來最嚴重的歉收。這不僅讓農民心痛不已，也考驗著仰賴當季鮮果的飲料業者。在這樣的背景下，從彰化發跡的大苑子，雖以鮮果為主打，但其產品線並非僅限於單一水果。當某種水果歉收時，透過穩定的契作關係、高效的供應鏈管理和分散採購風險，也能穩定為消費者提供鮮果飲品。不過

論壇中心／綜合報導當全球目光聚焦於台積電在美國亞利桑那州的高科技晶圓廠時，這座晶圓巨擘的背後，其實隱藏著一條非典型卻不可或缺的「供應鏈」。它不生產晶片，卻為工程師們提供精神補給；它不提供設備，卻默默將台灣獨特的鮮果茶飲帶向國際。這個「隱性供應鏈」的主角，正是從彰化發跡的大苑子。大苑子原本就有台灣之子的意思，創辦人邱瑞堂從小在芭樂園長大，秉持對鄉土的熱愛，從手搖飲轉型發展，靠著鮮果的差異化特色，在市