影音中心／陳瑞婷報導入冬以來首波寒流報到，台灣各地氣溫一路下滑，有些地區甚至只剩「個位數」，不少民眾已經穿上大衣和羽絨外套禦寒，而在這時候，若能來碗暖暖的熱食，體內的寒氣將一掃而空。來自英國的YouTuber Allan，近日在頻道上介紹台灣的冬季美食，其中，酒釀豆花是他在台灣16年來，第一次品嚐的禦寒食物，發現酒釀豆花除了有米酒的味道外，還有點甜味，是令人難以置信的美味。