影音中心／鍾如婷報導南韓因地理環境的關係，冬季較長導致蔬果生長不易，韓國人便想出以醃製的方式，延長蔬果保存期限，這也讓許多韓國人到其他國家，都會忍不住嘗試類似的醃製品，韓國YouTuber金多多日前到台南麻豆遊玩，聽聞當地有名的除了文旦還有鹹菜，便特地走了一遭，沒想到卻找不到這個鹹菜文化，讓她相當失望，只好找有賣鹹菜料理的店家一嚐這古早味，這鹹菜一入口馬上征服了她，讓她驚喊：「超好吃！」

國內高麗菜近期供過於求，菜價崩跌，有網友在臉書社團分享，在臉書上看見老闆發文，在路邊賣高麗菜，價格超驚人，2顆只要5元，原PO表示好想去買，但家裡已經有7顆了，還同情這樣價錢連油錢都不夠，引發網友熱烈討論，我們也找來主廚教戰，如何長時間存放高麗菜，簡單料理。