時間會有味道嗎？如果你到苗栗郭江玉英阿嬤的醬菜園裡，就會知道時間是有味道的，這間祖傳超過半甲子的醬菜園，直到今日都還是堅持手工古法製作，天然釀造，醬菜園裡最有名的豆腐乳，連原料豆腐，也是手工製作，即便有國外大廠找他們合作，阿嬤還是堅持不量產，也不添加人工物，就是要讓大家都可以品嘗到由漫長時間所釀造出來的美味。