宜蘭地區，受天氣影響，菜價漲不停，市場攤販便推出盛產期所做醬菜，像是豆腐乳、菜脯、醃蘿蔔等等，與其他食材做搭配，可以降低料理成本。除此之外，宜蘭市公所，也推出醬菜料理食譜，教民眾利用醬菜，搭配冰箱的現有食材，變化成美味料理。

台中市長林佳龍，今天走訪豐原菜市場，親自賣起醬菜，也向鄉親推薦子弟兵劉厚承，從菜市場出身的他，準備投入年底台中市議員選舉，爭取黨內提名。