又到了筊白筍盛產的季節！新北市政府為了推廣三芝的茭白筍，特別舉辦活動，還請大廚來設計菜單、親自料理，還邀請民眾下田，親自體驗採收筊白筍的樂趣，就是希望透過各種宣傳方式，讓大家知道三芝筊白筍的品質有多好。