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  • 金華火腿
  • 非洲豬瘟「禁宰令延長10天」 台南金華火腿業者暫停工
    2025/10/26 16:45:17

    非洲豬瘟「禁宰令延長10天」 台南金華火腿業者暫停工

    生活中心/台南報導受到非洲豬瘟影響,今天(26日)中央下令禁宰令延長十天,台南市仁德區特色產業之一金華火腿,當地一家經營170年的業者,採用現宰本土溫體豬製作,儘管坦言今年供貨不受影響,但目前備貨量只剩一個月,面臨市場無豬可用的處境,宣布暫時停止相關的醃製工作。
  • 台灣趴趴走/台北市外省菜精華區之一 回家DIY熟食現吃皆可「南門中繼市場」
    2023/08/08 15:19:40

    台灣趴趴走/台北市外省菜精華區之一 回家DIY熟食現吃皆可「南門中繼市場」

    論壇中心/綜合報導在台北市,如果想秀一下廚藝,做些江浙、上海功夫菜,一定會到「南門市場」採買,而這裡除了有做這些製作外省菜必備的「南北雜貨」和「調味料」之外,如果你想吃現成的外省菜,這裡也都有喔,來看以下的介紹!
  • 首例!已入境中客後到行李查獲豬製品 移民署:可驅逐出境
    2019/01/28 11:49:51

    首例!已入境中客後到行李查獲豬製品 移民署:可驅逐出境

    昨(27)日晚間,桃機查獲已入境中國旅客,其後送行李被發現有豬製品,成為豬瘟防疫違規首例。移民署表示,若外國人攜帶違禁品,又未支付20萬罰款,將撤銷原入境許可,並強制驅逐出境。
  • 疑混入中國染豬瘟火腿 食藥署稽查南門市場
    2018/09/08 12:16:53

    疑混入中國染豬瘟火腿 食藥署稽查南門市場

    8月初非洲的豬瘟疫情在中國擴散,據說病毒能在冷凍肉上存活1000天!沒想到台北南門市場,竟然還有攤商在賣來自中國的金華火腿!這名攤商辯解說是朋友拿來寄賣的,不過今天(9月8日)一早,食藥署及海巡署已經派人前往南門市場稽查,要把火腿帶回去做病毒檢驗。
  • 粽子變貴了! 肉類、粽葉齊漲價
    2018/05/19 17:27:28

    粽子變貴了! 肉類、粽葉齊漲價

    6月就是端午節,粽子老店已經開始動起來!不過今年(2018年)買粽子可能得多花點錢了,南門市場70年的老字號名店,招牌的金華火腿肉粽,1顆就漲了5元,業者叫苦連天,表示因為肉類和粽葉等原物料大漲,實在撐不住,不得已只好調漲!
  • 小年夜南門市場擠爆!三萬斤臘肉搶光光
    2018/02/14 11:12:01

    小年夜南門市場擠爆!三萬斤臘肉搶光光

    今天(14日)就是小年夜了!南門市場一大早湧現採買年貨人潮,搶買臘肉、金華火腿、佛跳牆等年節佳餚,今年(2018年)還有糕餅業者應景,推出狗狗造型豆沙包,熟食攤加派兩倍人力備戰,不過有民眾抱怨年貨變貴,但依舊不減買氣,幾乎被擠得寸步難行。
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