生活中心／許沛汶報導「銀座梅林」創立於昭和2年（1927年），是日本銀座第一間炸豬排專賣店，因獨創的豬排醬「中濃沾醬」闖出知名度，成為許多人到日本必吃的店家之一。2020年，「銀座梅林」首度插旗台灣，在新竹市開設台灣分店，不過，就在登台滿3週年前夕，「銀座梅林」今（1日）宣布結束營業，台灣民眾未來若想滿足口腹之慾，只能特地衝一趟日本了。