生活中心／高子涵、賴文軒　台北報導枸杞通常是燉補不可或缺的要角，但要小心可能吃到重金屬。台灣消保協會針對30件市售枸杞檢驗，全數驗出含重金屬，就連有機標示產品也不合格。其中有4件鎘超標、2件鉛超標。毒物專科醫師指出，鉛鎘重金屬長期累積體內，會危害人體神經病變。中藥行業者表示，國內市售枸杞幾乎都產自中國新疆。

即時中心／顏一軒報導衛福部食藥署今（24）日公布最新邊境查驗結果，其中共23批品項違規、4批因重金屬含量超標遭攔截，而知名台菜餐廳欣葉自美國進口「冷凍北黃道蟹」檢出重金屬鎘超標。對此，欣葉餐飲集團回應，該產品為海外公司業務開發主動提供之樣品，得知檢驗不符後已回覆同意直接銷毀，並未購入或使用該批產品。

財經中心／綜合報導衛生福利部食品藥物管理署例行公布最新邊境檢驗不合格名單，共有23項檢驗不合格產品，其中欣葉國際餐飲公司被點名，從美國進口20公斤冷凍北黃道蟹，遭驗出重金屬「鎘」含量超標，將以全數退運或銷毀處理，在海關就會被阻擋，不會進到市場。

即時中心／詹詠淇報導食藥署今（28）日公布7至9月「113年度市售食品中重金屬監測計畫」執行結果，在抽驗224件食品中，有4件違規，包括2件海膽、1件巴西蘑菇檢出重金屬鎘與規定不符，另有1件日本百合上游業者無法提具來源資料。其中，日本百合來自大潤發中崙店，巴西蘑菇為連鎖火鍋店「這一鍋（台南新光殿）」食材，海膽則來自澎湖攤販及店家。

生活中心／顏一軒、陳則元報導長庚醫院在一項研究中發現，重金屬鎘暴露與COVID-19嚴重度有密切相關，新冠肺炎重症患者的尿液中鎘濃度，明顯高於輕症患者，而且重症患者尿液中鎘濃度越高，其臨床癒後狀況愈差，相關研究成果已於今（2024）年3月刊載在國際知名期刊《環境健康》（Environmental Health）中；醫師呼籲民眾戒菸、避免空氣汙染暴露，防範日常飲食可能接觸到過量鎘暴露風險。

生活中心／李世宸、賴文軒　台北報導食安意識抬頭，食藥署今天預告，最快明年元旦起，巧克力中鎘限量標準要加嚴，規定巧克力每公斤不得超過0.3毫克到0.9毫克，「可可粉」的鎘限量，也不得超過每公斤2毫克，營養師就指出，鎘慢性中毒恐怕導致痛痛病或腎衰竭，不可不慎。

即時中心／林耿郁報導農曆新春倒數3個星期，民眾也開始採買年節食品；台中市食品藥物安全處，實施「春節應景食品查核抽驗專案」，發現1件「巴西蘑菇」重金屬「鎘」含量超標3倍，立即要求商家下架，並移請源頭高雄市衛生局後續追查。

即時中心／林耿郁報導衛福部食藥署今（26）日公布「邊境查驗不合格食品」名單，包括泰國山竹、「草莓&水果穀麥片」、羅馬尼亞餅乾、南非綠豆、緬甸黑芝麻等9種品項不合格；值得注意的是，一批日本進口「冷凍丁香魚」也被驗出重金屬「鎘」超標。

民視新聞／邱俊超 苗栗報導苗栗銅鑼鄉「客屬大橋」下方，有塊900坪大的空地，10多年前被闢建為免費停車，因為多年來使用率低，竟然變成偷倒廢棄物的死角，甚至有不肖業者，摸黑運來大批含有「重金屬鎘」的有毒廢棄物，農民憂心，萬一毒廢土遭大雨沖刷後，將會汙染附近良田，毒害農作物！

食藥署今公布最新邊境檢驗不合格名單，民眾愛去的美式賣場好市多先前連三週因蘋果出包後，又再度入列。這次不合格的為美國出口的「INDEX FRESH, INC.酪梨（FRESH AVOCADO）」，檢出鎘0.36 mg/kg。依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，鎘限量為0.05 mg/kg，本案不符合食品安全衛生管理法第17條規定。總共180箱、共1,980公斤的酪梨，全數必須退運或銷毀。

民眾陸續採購年貨，要小心食品安全！台中市食藥處，針對43家食品業者加強稽查，抽驗食材及食品一共200多件，查獲有竹笙和巴西蘑菇，重金屬「鎘」超標，藜麥、毛豆產品檢出大腸桿菌群超標，已經要求業者立即下架。

消基會抽查20件嬰幼兒米餅，發現四款重金屬鎘超標，引發家長恐慌。想找標榜健康無毒的有機米，給小朋友吃，依食藥署標準，77件產品有28件也超標，最高8.25倍！營養師分析，若食用超過四天有健康疑慮，農委會主委陳吉仲則表示國產米均檢驗合格，但重金屬殘留難以避免，會和相關單位開會討論。

消基會抽查20件嬰幼兒米餅，發現四款重金屬鎘超標0.04ppm，引發家長恐慌。想找標榜健康無毒的有機米，給小朋友吃，依食藥署標準，77件產品有28件也超標，最高8.25倍！

消基會抽驗市面嬰幼兒米製品，有4件重金屬「鎘」超標。地方衛生局今天到宜蘭食品稽查，最重可罰3百萬。由於業者聲稱原料米都是買農糧署公糧，引發外界憂心。對此，農委會解釋，公糧米都符合一般食用標準，是業者拿來製作食安標準更嚴苛的嬰幼兒食品才出事，也坦承公糧米想溯源，找出來自哪塊農地有困難。

消基會抽驗嬰幼兒米食副食品，20件中發現4件重金屬鎘含量超標，由於業者表示產品使用公糧製成，引發各界疑慮。農委會副主委陳駿季今天表示，公糧符合一般食品食米鎘限量標準，但製成嬰幼兒食品鎘含量就超標，建議業者製造時對原料做整體把關跟確認。