2065年，台灣將邁入超高齡社會，65歲長者超過總人口20%，中研院加入美國國家醫學院「健康長壽大挑戰計畫」，希望幫長者活得久也活得好，以5年3000萬美元，徵求創新種子。另外學者建議，長者多吃固體食物、多咀嚼，維持牙齒健康不只吸收好，還能刺激大腦，預防失智。