生活中心／陳佳侖 、曾宸洛 長崎報導說到長崎美食，許多人第一個想到的是長崎蛋糕，但其實位在長崎佐世保市的"佐世保漢堡"，除了尺寸比臉大之外，還有專屬的認證制度，且每家門市都要有自己的獨門醬汁，最重要的是，只有在長崎佐世保市才能吃得到。

民視新聞／綜合報導在日本擁有數百年歷史的甜點「卡斯提拉」，又被稱作是長崎蛋糕，香甜柔軟的口感不只深受日本人喜愛，近年來也開始出口至泰國等地，不過卻因物流成本太高昂，導致售價水漲船高、一般消費者看得到卻吃不到，於是業者靈機一動，選擇直接在當地生產，讓更多海外消費者，能以便宜價格享用美味日式甜點。

影音中心／邱雯馨報導台中第二市場位於台中市中區三民路、台灣大道一段路口，至今已經有超過80年歷史，市場內的魯肉飯、蔴薏、香菇肉羹、餡餅、蔥油餅與生魚片等等，都是在地人與觀光客們超愛的人氣的美食，YouTube頻道「六一遛阿寬」日前特地到第二市場內尋訪美食，其中一間販售長崎蛋糕的老字號店家，夯到沒有預約買不到，濕潤Q彈口感，讓阿寬一吃就直呼：「不錯耶！」，更有老饕網友建議「要拿去冷凍才好吃」。

長崎蛋糕名店南蠻堂，創業至今有40多年歷史，卻因為家族企業承接問題，2、3代鬧翻對簿公堂，第2代長子葉佩根，控告西門店第3代負責人、也就是外甥蘇家民，侵害商標權；刑事部分，北院判蘇家民無罪，民事部分則達成和解，蘇家民可以續用南蠻堂這三個字，但字體、圖案須做修改。

長崎蛋糕名店南蠻堂，創業至今有40多年歷史，卻因為家族企業承接問題，二、三代鬧翻對簿公堂，第2代長子葉佩根，控告西門店第3代負責人，也就是外甥蘇家民，侵害商標權，刑事部分，北院判蘇家民無罪，民事部分則達成和解，蘇家民可以續用南蠻堂這三個字，但字體、圖案須做修改。

台灣人愛吃日本甜點、冰品，幾乎每個月都有日本業者進駐台灣！九州來的鬆餅，單店、單日熱銷300份；東京知名長崎蛋糕，每天限量都被搶購一空；30秒賣1顆的起司蛋糕也在台北颳起旋風，已經來台4年的日本百年點心業者，趕在夏天前推出草莓、芒果麻糬冰淇淋，成功帶動業績3成。

來自日本北海道的蘋果派，號稱餅皮有144層，內餡採青森蘋果和新鮮卡士達醬，在當地月銷25萬顆，人氣破表。業者看好台灣甜點市場，首間海外分店就選在台北信義商圈，希望今年能開出3間分店。

甜點也會換季，前陣子流行起司塔，現在流行棒棒泡芙，用日本北海道小麥粉咬下還有焦香的杏仁粒跟蛋白香酥，一開幕，大排長龍，而讓人驚豔的，還有遠從大阪空運來台的長崎蛋糕，標榜不含蜂蜜，但烘烤後放置熟成超過24小時，能散發蜂蜜香氣，業者說是日本貴婦最愛的伴手禮。