以餐飲教育聞明的開平餐飲學校，一年一度「拜師大典」今天登場，學生遵守古禮，跪地向10位國際名廚跪地三叩首、拜師，再由「師傅」為學生戴上廚師帽，象徵正式踏入餐飲業。今年適逢第30屆盛大舉辦，多位名廚包括阿基師、有西餐教母之稱的黎俞君等都出席，氣氛隆重溫馨。

開平餐飲學校，歷年都會舉辦''拜師大典''，學生必須遵守古禮、向10位國際名廚跪地、3叩首、拜師，再由''師傅''為學生戴上廚師帽，象徵正式踏入餐飲業。