圖、文／CTWANT不少人平時愛吃零食、碳酸飲料、即食食品等超加工食品（UPF）。不過，醫師蔡明劼指出，最新研究發現，長期攝取超加工食品，可能讓大腿肌肉出現類似「A5和牛」油花的脂肪堆積，影響肌肉功能，導致肌力衰退、走路速度變慢，甚至進一步損害關節健康。

近幾年，食安問題屢見不鮮，大眾不僅對飲食更注意安全衛生，加上健康意識抬頭，在這兩三年間，健身房的數量逐年大幅提升，油然而生的運動風氣，彷彿在告訴已經「不年輕」的我們應該停止揮霍年少的青春健康。