影音中心／王雅瑜報導養殖龍蝦是一項高成本的事情，除了在過程要注意牠們是否有同類相食外，龍蝦們的飼料、環境、水質也都是需要注意的地方。時常介紹各類水產的YouTuber阿坤，近期前往學弟父親「謝老師」家中，為他養殖的龍蝦們秤重，其中最大隻的已經飼養5年，重量高達3公斤以上，外觀也跟砂鍋一樣大，需要2隻手才能抓住，而這隻巨無霸龍蝦，也讓網友們紛紛稱羨不已。

影音中心／吳恩昀報導俗名飛捲的巨型頭足生物「菱鰭魷」你見過嗎？時常分享水產知識的YouTuber「阿坤」，近日帶來一隻足足48斤的少見菱鰭魷，請郭師傅幫忙解剖跟料理。郭師傅表示，為了讓口感更佳軟嫩鮮美，是需要經過許多特殊處理。而經過郭師傅巧手處理，許多看似不能食用的部位都變成一道道美食上桌，就連一般都會丟棄的肝臟，也在師傅巧手下，變成鮮美的肝醬。