創世基金會幫助單親媽媽賣地瓜，但現在夏天地瓜銷量銳減，因此找上食品廠商合作，還邀請名廚阿忠師現場指導包水餃的秘訣，讓單親媽媽們學習一技之長，也希望民眾多吃水餃，幫助弱勢的單親媽媽。