中部知名的台菜餐廳阿秋大肥鵝，今年3月份疫情嚴峻時刻，收掉太平店，在台中餐飲業引發話題，現在疫情趨緩，業者重振旗鼓，不但開了新的分店，還將之前遣散的員工全數回聘，加入營運陣容；搭配現在最夯的振興三倍券，推出優惠活動搶商機。

受到疫情影響，中部地區知名的阿秋大肥鵝餐廳太平店結束營業；但業者並不灰心、重新振作起來，在旗艦店增設透明櫥窗，推出更優惠的餐點，迎接母親節檔期；業者說疫情總有結束的一天，絕對值得提前部署；而各大餐廳也推母親節優惠，要讓大家「寵媽無極限」。

防疫非常時期，餐飲業損失慘重，台中名店阿秋大肥鵝餐飲集團，3月才收掉旗下的太平店，又被員工爆料資方擅自縮短員工工時，導致員工薪水縮水。而且薪水當中的一成，還被迫以公司的餐券抵充，令員工相當傻眼。

繼台中亞緻大飯店熄燈，曾接待過50多國觀光客、30年歷史的復古餐廳「香蕉新樂園」傳出5月歇業之後，今天又有中部知名的「阿秋大肥鵝餐廳太平店」不堪疫情衝擊，宣布將於3月底停業。業者私下感嘆，武漢肺炎急燒，中部餐旅倒店裁員潮來了。