財經中心／綜合報導鍋貼、水餃賣到變元寶！創立超過20年的連鎖快餐飲業八方雲集（2753）要從興櫃，今（9）日正式上市，開盤股價衝上每股172元，先前申購幸運中籤的投資人，算一算，一張可賺進1.7萬元價差。而法人表示，八方雲集在全球有超過1200家門市，以讓利加盟主/供應商/外食族的雙贏策略，創造高向心力策略夥伴的企業價值，讓八方雲集在眾多餐飲集團中脫穎而出。